小朋友最爱🌼花式热狗包

所有材料除黄油外全部放厨师机，低档混合均匀转高档打出粗膜

加入软化黄油，低档融合，转高档至扩展阶段

面团出缸温度控制28度以内，室温基础发酵30分钟

面粉分割10份，滚圆松弛8-10分钟

取一个面团擀成长方形翻面

自上而下卷起

依次完成松弛8-10分钟

中间切开，两头不要切断

由一头向中间卷两圈

依次完成放纸托

发酵箱温度30度湿度75%，进行二次发酵

发酵完成放入香肠

表面挤沙拉酱，蕃茄酱，欧芹碎装饰

烤箱提前预热，温度上下180度20分钟

出炉，超级软的面包