红糖肉松麻花
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人做过这道菜
Simple白小猪
前年在淘宝买过南充姚麻花，肉松口味的很好吃，但是不是红糖口味的，前几天在朋友家吃到了红糖肉松麻花，我感觉我可以复刻一下，今天放假啦！回家吃完饭就在厨房奋战，两小时后成功出锅✊✊✊
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 6克 |
| 面粉 | 1000克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 水 | 240毫升 |
| 食用油 | 80克 |
| 糖浆用量 | |
| 白糖 | 100克 |
| 红糖 | 200克 |
| 食用油 | 30克 |
| 水 | 200毫升 |
| 肉松 | 250克 |
红糖肉松麻花的做法
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将面粉，盐，鸡蛋，小苏打，食用油，水放进面包机，和面20分钟，醒面20分钟。
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将面切成长条，搓麻花（因为下厨房很多教程我就不写了，我上小学学会了搓麻花，因为经常帮邻居家搓，他家专门卖麻花，饼干）
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麻花挫好后，锅里加油烧至7成热下麻花，炸到金黄酥脆捞出，可以用吸油纸吸吸油。
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最后就是熬糖，把水，红糖，食用油，白糖放锅里熬到粘稠，淋在冷却的麻花上，搅合均匀，然后趁热倒肉松，让那个麻花都裹上厚厚的肉松，大功告成！
小贴士
因为一个人做记录不方便，很多步骤没有拍照或者拍视频，大家就将就看吧
