香酥棒肉

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用料  

前槽肉馅 适量
绿豆,颗粒淀粉 适量
蚝油 适量
鸡精,料酒,白酒,芝麻,盐,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,适量

香酥棒肉的做法  

  1. 前槽肉馅,加入适量料酒,白酒腌制十分钟去腥,将绿豆淀粉取适量水稀释泡制五分钟,然后将上述原料加入肉馅中,分次将稀释好的绿豆粉水加入肉馅中搅打上劲入味,制30分钟,油温七成热,团入大小适量的圆球下锅!

    香酥棒肉的做法 步骤1
  2. 中小火下入肉馅捏成的肉丸,炸至定型后翻动,炸制成全部金黄色捞出即可!‘

    香酥棒肉的做法 步骤2
  3. 鲜香味美,酥脆爽口,味道美极了,超级好吃

    香酥棒肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-06-03 17:30:25
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