盖浇面（14）
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人做过这道菜
万宝路924
没找到榨菜，正好有水疙瘩，也特别好吃！
用料
盖浇面（14）的做法
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五花肉先切片
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后切丝
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用料酒，白胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉，腌制十分钟
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水疙瘩
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切丝，用凉水浸泡清洗几遍，去除点咸味
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青椒切丝
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锅热放油，放入肉丝煸炒，放入葱姜继续翻炒成熟成熟，备用
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另起锅烧油，加入水疙瘩丝翻炒两分钟，加入葱姜再炒几下
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加入炒好的肉丝，加入老抽，少许开水，盖盖煮两分钟
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加入青椒丝翻炒均匀
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最后加入鸡精，蒜片翻炒均匀即可
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浇面（手擀面过凉水）
