解锁紫苏桃子姜
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人做过这道菜
yongwyc99
说不上什么时候心里有了惦记，回家的日子发现了满树的桃子沉甸甸的挂着，院子里新长的紫苏摇头摆尾。昨夜的狂风骤雨，起床妈妈就说桃子昨晚掉了好多，做美味的心思蠢蠢欲动了
用料
解锁紫苏桃子姜的做法
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桃子和紫苏摘回来泡澡洗净
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有人会去皮，我喜欢桃子皮做好后嘴里咀嚼的口感就没有去皮，揉搓洗净就好了。当然喜欢细腻口感的你也可以去皮！随意就好
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子姜和杨梅用盐水泡了半小时，洗净
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桃子丰收的季节
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桃子切小块
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桃子和子姜杨梅用盐腌制20min，桃子出水后用纯净水洗净滤干
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紫苏放糖、盐、白醋揉搓出香味出汁（这部是好吃的灵魂，不要省略）
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瓶子洗净控水后用白酒稍稍荡一下，桃子姜一层紫苏一层叠叠放入瓶中，最后将灵魂汁水倒入，放入冰箱冷藏一天
