蒜蓉酱保存蒜瓣的好方法
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人做过这道菜
悉尼糖妈
在澳洲买大蒜瓣都是一公斤，之前会打碎分装冷冻起来，吃起来我还是觉得麻烦，这次想着做成蒜蓉酱，放冷藏里，每次做菜啥的挖一勺多省事啊！各种懒人菜平时会节约很多时间……
用料
蒜蓉酱保存蒜瓣的好方法的做法
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洗干净，晾干水分！
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洋葱切条
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准备好油
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蒜瓣我用小美打碎，20秒速度4.5
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油锅微热！
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放入香料小火翻炒！
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打好的蒜泥！
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小火煸炒出香味！记住一定不要大火炒黑了，会苦的，出来香味就好！
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捞出来，还能做菜用！看我多会过日子！😊
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用中小火！
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倒入蒜泥，加入盐和糖！
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轻轻翻炒！
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加入几滴柠檬！抗氧化！
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香气逼人！
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好啦！
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满满一罐！
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油浸！
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冷却放冰箱冷藏！
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需要用就挖一勺！
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分装一些送朋友！
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太香了！
小贴士
一定要小火，不要把蒜炒熟了，主要用油浸泡起来，放冰箱半个月没问题的！
