胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭

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用料  

香菇 5-6朵
胡萝卜 1根
鸡腿 1只切丁
大米 平时米饭量
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量
淀粉 2勺
适量

胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法  

  1. 鸡腿切丁,适量放入 料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、抓拌均匀腌制10分钟

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜丁和香菇丁(如果喜欢其他的自己在加)
    不用焯水。

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤2
  3. 把鸡腿肉炒到断生后放入蘑菇,把蘑菇水分炒出来一些

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤3
  4. 然后放入胡萝卜,炒一会,➕一些水,水量够蒸米饭的就可以。

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤4
  5. 加水,加一点点盐,开锅了就放米饭里。

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤5
  6. 下面是大米,洗完的米里面不用留水,炒菜里面有加过的水,然后直接正常模式焖饭就可以了

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤6
  7. 出锅整个搅拌一下就好啦

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-06-04 13:44:21
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