懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!

1 人做过这道菜

用料  

糯米 1000克
红枣 一碗
葡萄干 一把
多彩蜜豆 一袋
粽子叶 10片左右
模具 1个

懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法  

  1. 2斤糯米,提前泡一个晚上,最少要泡四个小时以上,米泡得越久越糯。再准备红枣用温水泡二十分钟,还要准备煮好的粽叶,葡萄干,蜜豆,一个电饭锅篦子当模具。也可以用八寸的蛋糕模具。

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤1
  2. 把粽叶铺在模具里,一个压一个地摆好。

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤2
  3. 先铺一层米,给它压实,再铺一层枣。

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤3
  4. 枣的上面再铺一层米,然后再撒上一层蜜豆和葡萄干!喜欢吃红枣的这层也可以放红枣。

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤4
  5. 蜜豆上面再铺上一层米,给它压实!我一共放了三层米一层枣,一层蜜豆和葡萄干。

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤5
  6. 最后再把粽叶一个压一个的包裹好。

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤6
  7. 底部放一个小蒸屉,模具放在上面,然后压一个大点的蒸屉。再放一个大碗里面装满水。锅里放水,水一定要没过模具一指深。中途再看看,如果水少了需要加适量的热水。

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤7
  8. 大火烧开,转小火煮一个半小时,再焖两个小时。晾凉后脱模切块!

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤8
  9. 这样做好的切糕一家人都吃不完,吃不完的可以用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏或者冷冻保存。再吃的时候蒸一下就可以了!

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤9
  10. 喜欢吃甜的,吃的时候再撒点白糖。香甜软糯老少皆宜!喜欢吃粽子但是不会包粽子的朋友,就收藏起来试试这个吧,零失败超成功。学会了不要忘了在下面交作业哦!

    懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!相关分类

该菜谱发布于 2022-06-04 16:06:05
30 收藏


懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的答疑

关于懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法还有疑问? 登录提一个问题