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冬瓜排骨汤

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用料  

冬瓜 适量
排骨 适量
姜 1片
葱 1根
盐 适量
料酒 1勺
红枣 2颗
枸杞 3粒

冬瓜排骨汤的做法  

  1. 排骨洗干净

    冬瓜排骨汤的做法 步骤1

  2. 加葱姜料酒去腥

    冬瓜排骨汤的做法 步骤2

  3. 水开倒入排骨

    冬瓜排骨汤的做法 步骤3

  4. 煮出浮沫

    冬瓜排骨汤的做法 步骤4

  5. 清洗干净

    冬瓜排骨汤的做法 步骤5

  6. 最关键的冬瓜皮不要去

    冬瓜排骨汤的做法 步骤6

  7. 我弄的一个人份量，一小块就可以了

    冬瓜排骨汤的做法 步骤7

  8. 放碗里

    冬瓜排骨汤的做法 步骤8

  9. 加个姜片去腥

    冬瓜排骨汤的做法 步骤9

  10. 再放两颗红枣，高压锅大火煮开，小火炖10-15分钟，没有高压锅就用砂煲煮开，也是小火炖20-30分钟左右即可，煮好后加盐

    冬瓜排骨汤的做法 步骤10

  11. 葱花点缀一下，可放可不放

    冬瓜排骨汤的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-06-04 20:31:05
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