固体:(可以提前大批量准备)25g蛋白粉(1:1酪蛋白/乳清蛋白)20g燕麦粉10g玉米淀粉2g泡打粉
液体:60g蛋清(大概2-3个)75g酸奶适量水调整质地菊糖黄原胶盐
用手持搅拌棒充分混合固体与液体
平底锅小火,喷油,倒松饼糊
配果酱,酸奶
上传你做的低卡松饼