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章鱼小丸子家常

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Demxx的厨房  Demxx

用料  

章鱼脚 2只
鸡蛋 1个
面粉 100克
木薯粉 30克
水 200克
洋葱 1/4个
牛心菜 1/4个
酱油 调味
盐 适量
糖 适量
番茄酱 适量
肉松 适量

章鱼小丸子家常的做法  

  1. 章鱼脚微波两分钟半熟，白菜和洋葱切细碎

    章鱼小丸子家常的做法 步骤1

  2. 鸡蛋面粉、木薯粉加进去增加Q弹程度，加水搅匀，是能流动的状态

    章鱼小丸子家常的做法 步骤2

  3. 菜和面糊混合，加调味料调味，有啥就放啥。我加了酱油耗油盐白糖咖喱粉白芝麻。

    章鱼小丸子家常的做法 步骤3

  4. 手法参见各种街头小吃小视频，中间4个孔火力太大了容易糊

    章鱼小丸子家常的做法 步骤4

  5. 一大盘，挤上番茄酱，撒上肉松，完美。建议家里可以常备这种做肉松小贝的肉松，脆脆的，利用率挺高

    章鱼小丸子家常的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-06-05 14:25:36
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