冬阴功面

0 人做过这道菜
20分钟就能吃上

用料  

洋葱 四分之一个
香菇 4朵
胡萝卜 1根
西红柿 1个
冬阴功酱 1块或者两三勺
一块
柠檬叶 3片
香茅 随意
随意
椰浆 根据口味
鱼露 1勺
1根
香菜 2根
面条 1份
柠檬汁 根据口味随意

冬阴功面的做法  

  1. 胡萝卜,洋葱,番茄,香菇下锅炒
    如果是有虾头的虾,可以煎出虾油再炒,我懒得剥虾,买的去头虾

    冬阴功面的做法 步骤1
  2. 炒半熟

    冬阴功面的做法 步骤2
  3. 加水煮开

    冬阴功面的做法 步骤3
  4. 另起一锅煮面,熟了后过冷水待用

    冬阴功面的做法 步骤4
  5. 姜下锅

    冬阴功面的做法 步骤5
  6. 冬阴功酱下锅

    冬阴功面的做法 步骤6
  7. 香茅草下锅,柠檬叶没有了,放了1片香叶,鱼露没有了,没放

    冬阴功面的做法 步骤7
  8. 虾下锅

    冬阴功面的做法 步骤8
  9. 加入椰浆

    冬阴功面的做法 步骤9
  10. 加入柠檬汁

    冬阴功面的做法 步骤10
  11. 加入香菜和葱

    冬阴功面的做法 步骤11
  12. 把汤倒进面里也行,第一次煮的面如果没熟透的话,面倒进去再煮一下

    冬阴功面的做法 步骤12
  13. 我放了300克去头的虾,很多,下面之前盛了一碗出来,留给家里人吃

    冬阴功面的做法 步骤13
  14. 完成

    冬阴功面的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2022-06-05 18:57:51
3 收藏


冬阴功面的答疑

关于冬阴功面的做法还有疑问? 登录提一个问题