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香菇炒肉片

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Rebecca_Jin的厨房  Rebecca_Jin
一道简单的家常菜

用料  

猪肉 100克
香菇 10朵
蚝油 1+1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
黑胡椒粉 适量
盐 0.5茶勺
糖 1茶勺
鸡精 0.5茶勺

香菇炒肉片的做法  

  1. 肉片加入1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒，2勺食用油，和适量黑胡椒拌匀，腌制15分钟左右！

    香菇炒肉片的做法 步骤1

  2. 香菇提前泡发，切小块

    香菇炒肉片的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，煸炒肉片至变色，盛起。

    香菇炒肉片的做法 步骤3

  4. 原锅放入香菇煸炒加1勺蚝油，煸炒均匀

    香菇炒肉片的做法 步骤4

  5. 加少量水，大火煮开

    香菇炒肉片的做法 步骤5

  6. 加入肉片煸炒均匀

    香菇炒肉片的做法 步骤6

  7. 加入大葱叶

    香菇炒肉片的做法 步骤7

  8. 加0.5茶勺盐，1茶勺糖，0.5茶勺鸡精，煸炒均匀，即可装起。

    香菇炒肉片的做法 步骤8

  9. 完工

    香菇炒肉片的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-06-05 21:04:11
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