榴莲披萨

酵母加入面粉中

加入水，搅拌成团，是非常粘手的面团

手上抹油，帮助成团。

室温发酵半个小时或者冰箱发酵12-24小时，具体要求不高，差不多就行。这个图是29度左右发酵1小时，有点不太够，但是要吃了就等不及了

想吃的时候手抹油，随便把面团摊在烤盘上，尽量均匀就行。没有披萨盘，就用的普通方烤盘

一层马苏里拉芝士，一层榴莲，再一层芝士，摆好

烤箱最高温预热，我的最高250°，把烤盘一起放进去，放最底层。预热好了把披萨放进去，最下层10-15分钟，拿出来看披萨底烤好没有，烤好了再加一层芝士，中层5分钟，出炉！