酱油肉卷心菜炒饭

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物资里发的米很硬 ,隔夜更不好吃,家里一锅剩饭就想着做炒饭了,就地取材,把冰箱里的剩菜全部干掉。

用料  

酱油肉一小块
卷心菜1/4棵
鸡蛋2-3颗
生抽 2勺
少许
蚝油1勺

酱油肉卷心菜炒饭的做法  

  1. 包菜切丝

    酱油肉卷心菜炒饭的做法 步骤1
  2. 酱油肉水里煮熟切片

    酱油肉卷心菜炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散加盐炒熟盛出来,不锈钢锅子炒的粘锅了就不上图了,很难看 ,这种锅子挺难用。

    酱油肉卷心菜炒饭的做法 步骤3
  4. 锅子里放油,下米饭炒松,加入鸡蛋翻炒

    酱油肉卷心菜炒饭的做法 步骤4
  5. 再下卷心菜丝翻炒,把菜炒软

    酱油肉卷心菜炒饭的做法 步骤5
  6. 最后下熟的酱油肉,翻炒,加盐、蚝油、生抽,全部炒匀后撒葱花出锅

    酱油肉卷心菜炒饭的做法 步骤6
  7. 满满一大盘炒饭,不比港式炒饭差哟。

    酱油肉卷心菜炒饭的做法 步骤7
  8. 再做了一个牛油果沙拉带饭,这个盒子是烤鸭外卖盒,挺好用的。

    酱油肉卷心菜炒饭的做法 步骤8

小贴士

要有一口不粘的锅很重要,哈哈。
 

酱油肉卷心菜炒饭相关分类

该菜谱发布于 2022-06-06 21:23:40
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酱油肉卷心菜炒饭的答疑

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