儿童辅食香肠健康营养自制火腿肠火焰山

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小孩太爱吃外面的火焰山烤肠了,外面的肉不敢多给吃,,索性自己动手咯

用料  

100克
猪肉 1000克
鸡精 1勺
五香粉 3勺
蜂蜜 2勺
玉米淀粉 40克
酱油 2勺
冰水 100克

儿童辅食香肠健康营养自制火腿肠火焰山的做法  

  1. 网上有卖肠衣

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  2. 清洗干净盐份,➕醋少许泡半小时再洗

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  3. 水冲干净,对着水龙头灌水洗净

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  4. 买的肥瘦肉

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  5. 2斤的量

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  6. ➕冰水(我这是用瓶子装的水拿去冰箱冰的)

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  7. 盐,鸡精,玉米淀粉,五香粉,江西,蜂蜜少许

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  8. 搅拌均匀

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  9. 开始灌

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  10. 灌好的,不用太撑了

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  11. 煮熟

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  12. 我没加红曲,颜色没外面卖的好看

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  13. 放凉就可以蒸,煎,烤来吃啦

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小贴士

肠衣清洗加醋防止破裂
 

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该菜谱发布于 2022-06-07 09:50:34
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