韩国dalgona咖啡
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人做过这道菜
爱搞事
手打400次？开玩笑，电动打蛋器用起来，打发完绵密的泡沫和牛奶搅拌均匀，丝丝滑滑的口感，一口干了！咖啡粉我用的是UCC 117，不酸也不苦（对于喝惯美式的我来说），有浓浓的咖啡香气☕️。
用料
韩国dalgona咖啡的做法
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称好咖啡粉、糖、水（糖加入3-8克，我不爱太甜，加了3克），准备开打
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电动打蛋器用起来！这个过程我打了四分钟
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打成这样的有纹路出现，简直不要太丝滑
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绵密的泡沫有木有？
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牛奶跟咖啡泡沫分层明显，喜欢喝冰的可以加些冰块
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这是之前做的
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跟牛奶拌匀，我搅搅搅，分层还很稳定
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喝一口，umm，美味！
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一口干了！
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额。。。还是喜欢之前用这个六角杯装的
小贴士
咖啡粉不加糖也能打发，但是泡沫没这么绵密浓稠
