焦糖液

0 人做过这道菜
多用途

用料  

白砂糖 40g
冷水 10g
热水 50g

焦糖液的做法  

  1. 40g糖与10g凉开水混合加热

    焦糖液的做法 步骤1
  2. 冒泡了!!

    焦糖液的做法 步骤2
  3. 熬成淡琥珀色之后,与50克热水混合(千万要搅拌!不然融不开!还有,可能会飞溅!)

    焦糖液的做法 步骤3
  4. 搅到糖化开后,就可以使用了

小贴士

我做了两遍!大家小心不要熬成沙了,别把自己整崩溃!
 
该菜谱发布于 2022-06-07 10:59:38
3 收藏


焦糖液的答疑

关于焦糖液的做法还有疑问? 登录提一个问题