蘑菇鸡蛋面

Name: 蘑菇鸡蛋面
Ingredients: 少许蘑菇; 两个鸡蛋; 少许面条; 适量葱花; 适量油; 少许盐

6.9 综合评分

38 人做过这道菜

nono一个人吃饭

天冷，心情也一般，懒得动弹，索性做个有菜有蛋有汤的面来吃，嗯。

用料

蘑菇	少许
鸡蛋	两个
面条	少许
葱花	适量
油	适量
盐	少许

蘑菇鸡蛋面的做法

蘑菇洗净撕成小块。
锅内入油，油热后放入葱花爆锅，放入蘑菇翻炒。
蘑菇稍稍变软后，锅内入冷水烧开。
烧水的过程中打两个鸡蛋搅匀，水开时将鸡蛋均匀搅入锅中。
同时将面放入锅中，用筷子慢慢翻面。加少许盐或者鸡精。
面熟了即可。

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该菜谱发布于 2012-10-23 20:50:38

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