小炒鸡杂

Name: 小炒鸡杂
Ingredients: 5个鸡心; 3个鸡胗; 6瓣蒜; 6片姜; 半个洋葱; 3勺料酒; 6个小米辣; 6个野山椒; 1勺醋; 2勺白糖; 1勺鸡精

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鸡杂很美味，不会说不过去。鸡杂去腥的方式有很多种，我选择的是沸水焯水，比较简单，用油炸十秒的方式是最好的，也是最香的，但是太费油了，所以我就不用了

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该菜谱发布于 2022-06-07 14:13:01

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