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菠萝海鲜炒饭

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用料  

菠萝 1个
洋葱 少量
鸡蛋 4个
米饭 4碗
豌豆 100克
胡萝卜 少量
虾仁 12只
盐 少量
生抽 2勺
鱿鱼 半只
花甲 半斤
白糖 2勺

菠萝海鲜炒饭的做法  

  1. 菠萝切好方块用盐水泡
    海鲜
    蔬菜
    都要提前灼水

    菠萝海鲜炒饭的做法 步骤1

  2. 处理好菠萝，花甲 虾

    菠萝海鲜炒饭的做法 步骤2

  3. 米饭要用两个鸡蛋黄搅拌均匀！

    菠萝海鲜炒饭的做法 步骤3

  4. 用蒜头下锅爆香洋葱
    放所有材料炒熟调味
    有鱼露放少许增香
    Xo酱也可以提鲜！
    再单独炒米饭，最后放肉类！
    上台放菠萝装饰，提前用白糖调味中和酸味！

    菠萝海鲜炒饭的做法 步骤4

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菠萝海鲜炒饭相关分类

炒饭 菠萝海鲜炒饭 海鲜炒饭 菠萝炒饭 海鲜咖喱炒饭 泰式菠萝炒饭
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该菜谱发布于 2022-06-07 16:28:41
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菠萝海鲜炒饭的答疑

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