麻辣鸡球

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用料  

去骨鸡腿肉
蚝油
蒜粉
黑胡椒
白胡椒
综合香料(披萨草叶,百里香,月桂叶,欧芹,芹菜籽)
橄榄油
生抽
老抽
干辣椒
花椒油
六婆辣椒面

麻辣鸡球的做法  

  1. 用除了六婆之外的所有材料腌制鸡腿肉15分钟,切成鸡球

  2. 起锅烧油,放葱姜蒜,干辣椒爆香,放入鸡腿肉加腌汁

  3. 焖熟鸡肉,大火收汁儿

  4. 关火,加六婆,拌均。

 
该菜谱发布于 2022-06-07 20:33:10
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