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自制油豆沙

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用料  

红豆 500克
白砂糖 400克
麦芽糖(可用水怡) 100克
玉米油 200克

自制油豆沙的做法  

  1. 红豆浸泡6小时以上，煮熟，进行碾碎洗豆沙，用挤汁袋过滤挤干水分准备炒制

    自制油豆沙的做法 步骤1

  2. 开火，倒入油和糖，炒至糖融化，小心的倒入豆沙，注意防止热油飞溅烫伤，全程大火炒制

    自制油豆沙的做法 步骤2

  3. 炒制融合开始抱团倒入水怡继续翻炒，最后的状态豆沙抱团不粘刮刀即可。

    自制油豆沙的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-06-08 17:36:50
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