基本是一个鸡蛋配一个蒜瓣的比例，如果鸡蛋比较小就两个鸡蛋一个蒜瓣
先把蒜瓣捣碎，可以加入少量盐，捣碎后不容易飞溅，我是直接用蒜臼捣碎鸡蛋了，正好可以把沾的蒜泥都捣到鸡蛋上
倒出来加上香油生抽拌匀，可以加点陈醋会更像蟹黄味，味道随喜
夹馒头，夹面包，夹各种饼像葱油饼手抓饼之类都很好，手里正好有老爸捎来的煎饼就夹了煎饼，简单美味
上传你做的鸡蛋蒜
香雪堂
