农家熬菜
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人做过这道菜
靛雪q
家在山西，老家熬菜很香，好久不吃了做一次～
用料
农家熬菜的做法
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冬瓜、南瓜去皮去瓤切块备用
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娃娃菜切小段
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土豆去皮切滚刀块，豆腐切片
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五花肉切片，肥瘦分开
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热油后先炒肥肉，炒出肥油，炒出这个程度就可以放菜了
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加入生抽、老抽、蚝油、适量盐翻炒均匀，加水没过食材，下豆腐、牛肉丸子
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煮到土豆软面后，加入粉条，煮熟后加入萝卜丸子泡一泡，出锅
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出锅啦～
小贴士
喜欢吃炸丸子、炸豆腐、炸红薯的也可以放进去煮～
