超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋

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这个菜是从同事那里学到的,她小的时候挑食严重,妈妈就给她做卧鸡蛋吃。我吃了一次之后惊为天人,专门让同事跟妈妈要了菜谱,我自己做了一些调整,非常适合减脂期的朋友们。

用料  

鸡蛋3-4
葱1
酱油1
油一点

超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋的做法  

  1. 大葱白斜切段,一定要用大葱,我试过其他的洋葱之类的都不行。放上一勺酱油和橄榄油或者其他食用油,拌均匀。

    超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打到铺平的葱段上。

    超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜,保鲜膜扎眼。放到微波炉高火3-5分钟,中途观察鸡蛋是否凝固。没有微波炉的,蒸一下也可以。

    超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋的做法 步骤3
  4. 配上主食吃简直太惊艳了!

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  5. 大葱真的是精华,鲜甜可口多汁!

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该菜谱发布于 2022-06-09 10:43:33
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