大葱白斜切段,一定要用大葱,我试过其他的洋葱之类的都不行。放上一勺酱油和橄榄油或者其他食用油,拌均匀。
把鸡蛋打到铺平的葱段上。
盖上保鲜膜,保鲜膜扎眼。放到微波炉高火3-5分钟,中途观察鸡蛋是否凝固。没有微波炉的,蒸一下也可以。
配上主食吃简直太惊艳了!
大葱真的是精华,鲜甜可口多汁!
上传你做的超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋