我为了消灭辣椒，只用了几根豆角。豆角切丝，茄子建议手掰，有大创面，入味。辣椒切丝，辣椒其实是有一点点甘甜味道的。
油热以后，把豆角茄子辣椒都放锅里。建议多炒一会儿，让茄子入味，让豆角能熟。全程大火，放酱油翻炒几下后，看锅要干，就放少量的水，继续翻炒。有人喜欢干一点的，也建议放点水，防止火大糊锅。
上传你做的茄子豆角辣椒
小宸杜
