香芋椰汁西米露

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喜欢芋头美食者必备。

用料  

大芋头 300克
西米 100克
椰浆 半罐
冰糖 100克
250克+100克

香芋椰汁西米露的做法  

  1. 大芋头切细粒,加入冰糖和250克(一碗)水放电饭煲按煮饭键煮半小时。

    香芋椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 西米滚水落锅煮15分钟关火不要开盖,焗45分钟至透明,捞出过冷河。

    香芋椰汁西米露的做法 步骤2
  3. 煮好的芋头连糖水放锅里,加入西米,椰奶和100克水煮滚关火。

    香芋椰汁西米露的做法 步骤3
  4. 香甜可口美味,欲罢不能。

    香芋椰汁西米露的做法 步骤4
  5. 冷藏后吃别有一番风味。

    香芋椰汁西米露的做法 步骤5

小贴士

西米大小不同焗的时间可自行调整。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-09 17:33:09
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