砂糖可减半,可换代糖。牛奶微波炉2min揉面10min左右,无须出膜。温暖发酵至两倍大。
黄油提前融化成液态。
面团取出无需排气,撒干粉擀成方形饼状,2/3铺上椰蓉馅儿,折三折。切成条,拧麻花状。排列烤盘上,盖保鲜膜二次醒发2倍大。预热烤盘180度。175度18-20min,观察上色。
上传你做的自用|椰蓉面包