草莓蛋白溶豆

蛋白两个磕入无水无油的碗中，放入冰箱冷冻一小时以上，四周有冰渣最好打发

草莓适量放入辅食机打碎成泥

草莓泥倒入锅中翻炒到粘稠

取30克草莓酱

草莓酱中加入30克奶粉搅拌均匀

冷冻后的蛋白倒入小盆中，滴入几滴柠檬汁（盆子不要太大，要无水无油，不然不好打发）

蛋白打发到有纹路加入12克玉米淀粉，继续打发

蛋白打发到有直立的尖

混合后的草莓酱倒入打发好的蛋白中，J字形翻拌均匀
预热烤箱100度10分钟

装入裱花袋中（不要装的太满，太满的话不好挤）

挤到烤盘，留一点点空

烤箱100度60分钟，能轻松推动表示熟了，凉一下密封装袋即可