1、肥牛卷放到室温，让它自己解冻会儿。2、金针菇洗干净后要挤掉些水份，不能很湿。3、韭菜切段。长度自由^o^ 跟金针菇差不多长会比较好看4、准备个盘子把肥牛卷拆开铺平（要是拆不开那再等等它吧）。
5、在盘子里卷，卷好直接放在不粘锅里铺平
6、大火煎。（注意翻面）7、撒黑胡椒盐。蔬菜的水分，肥牛的油脂都会被煎出。（小心油水会溅出来！）喜欢焦干感的，就需要中火多煎一会儿了。
上传你做的蔬菜肥牛卷
肉好好好多
