烧点水,开锅倒入年糕条煮1分钟(中小火)不用煮熟,在关火利用水的温度把年糕焖熟
辣椒酱,番茄酱,白糖,蜂蜜搅拌搅拌给年糕汤调味
焖好的年糕取出来过冷水在沥干水分,油热下入年糕,倒入调制好的酱在加点水
出锅之前在放一点辣椒酱,翻拌均匀盛出来就可以了
上传你做的炒年糕