「麻酱蒜泥拌豇豆」酸辣开胃‼️
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夏日凉拌菜之「麻酱蒜泥拌豇豆」。。。浓浓的麻酱香，脆嫩爽口的豇豆😍😍😍酸辣开胃，超级下饭👍👍👍
用料
「麻酱蒜泥拌豇豆」酸辣开胃‼️的做法
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豇豆摘洗干净，切段。
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红椒切丝。
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大蒜放入蒜臼，加入盐，捣成蒜泥。
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加入生抽，陈醋，蚝油，白糖，香油，搅拌均匀备用。
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芝麻酱分次加入温水懈开。
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锅中加水，大火烧开后加入适量盐和食用油，下入豇豆焯水。
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豇豆快焯熟的时候下入红椒，继续焯水二十秒。
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捞出过冷水。
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控干水分后，加入芝麻酱和蒜泥。
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拌匀即可。
小贴士
无技巧无难度！
