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风味熟酱油

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被咬了一口的桃子的厨房  被咬了一口的桃子
不知道有没有和我一样，不喜欢直接吃买回来的酱油。
意外发现，酱油煮开之后就没有那种让我说不清的讨厌味道，加入香料后让我觉得还不错。

用料  

大蒜
香菜
芹菜
葱
胡萝卜
小茴香 1
花椒 1
黑胡椒 1
芝麻 1
孜然 3倍
糖 喜好添加

风味熟酱油的做法  

  1. 蒜不去皮，压的稍微碎一点，其他切大段

    风味熟酱油的做法 步骤1

  2. 香料也是根据喜好添加，我就特别喜欢孜然，就会多放一点

    风味熟酱油的做法 步骤2

  3. 锅烧热，转小火倒一点油，放入所有料

    风味熟酱油的做法 步骤3

  4. 小火编香出味

    风味熟酱油的做法 步骤4

  5. 倒入酱油

    风味熟酱油的做法 步骤5

  6. 一定要搅拌到烧开冒泡

    风味熟酱油的做法 步骤6

  7. 冷却后过滤

    风味熟酱油的做法 步骤7

  8. 倒入容器

    风味熟酱油的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-06-11 19:19:56
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