无糖无油软欧面包

Name: 无糖无油软欧面包
Ingredients: 150克黑全麦粉; 150高粉; 鸡蛋; 30g蔓越莓干; 克90牛奶; 克4酵母; 坚果; 克150水; 30核桃仁; 4克盐; 高筋面粉

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以前很喜欢吃的一款软欧面包
搬家后很难的再过去了
尝试自己做面包总是很讨厌糖和油
这个无糖无油
也基本不揉面
高粉和黑全麦1.1
含水比例到70-80%
水牛奶比例2:1差不多吧，随机放的

发酵一次两次

烤烤

哈哈哈哈，说的很简单的

用料

面包烘焙减肥早餐烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2022-06-11 22:47:33

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