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川式麻辣凉面

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烟火尘埃_e1hw的厨房  烟火尘埃_e1hw
钵钵鸡料做出来的川式麻辣凉面，太太太符合我川妹子的胃口啦

用料  

面条 1份
鸡蛋 1个
盐 10克
麻辣冷泡汁 20ml

川式麻辣凉面的做法  

  1. 锅中加入500ml水烧开

  2. 加入面条搅拌后加入鸡蛋

  3. 煮5-10分钟至筷子可夹断面条时关火并将面条和鸡蛋捞出

  4. 取适量冷泡汁（油泼辣子也可）加入盘中，再加入少许温水兑开

    川式麻辣凉面的做法 步骤4

  5. 将面条和鸡蛋加入兑好的冷泡汁中搅拌即可

    川式麻辣凉面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-06-12 00:38:58
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川式麻辣凉面的答疑

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