Q弹伯爵红茶奶冻
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Burnice
夏天来啦，怎么少的了duai~duai的奶冻呢！自制奶冻奶味奶味浓郁，冰冰凉凉超满足～
用料
Q弹伯爵红茶奶冻的做法
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水煮开加入红茶煮出茶色，捞出茶叶。
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加500毫升牛奶，再加入100克白凉粉，搅拌均匀煮开关火。
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倒入模具或碗中自然放凉。
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锅中加水，水开后放入快煮珍珠，珍珠浮起来后中小火煮5分钟，关火，焖5分钟。
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捞出珍珠过凉水。
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红糖➕水煮至浓稠（比例1:1），倒入珍珠，搅拌几下。
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红糖珍珠放凉后，加入放凉了的奶冻，此刻奶冻状态duaiduai的，放入冰箱冷藏，口味更佳呀～
小贴士
如果一下子吃不完，建议吃之前再加小料哈，珍珠放冰箱稍久就影响口感了。
红茶奶冻冰箱冷藏可以保存2-3天。
红茶奶冻冰箱冷藏可以保存2-3天。
