超能干饭榨菜肉沫豆腐

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这是一道非常美味家常菜,做法简单,用料少,加入了榨菜肉沫味道鲜美好吃,超级能干饭😋

用料  

豆腐 350克
肉沫 100克
生抽、老抽酱油 适量
料酒、淀粉 适量
干尖椒、蒜末 适量
白砂糖、盐 适量
香芹菜 适量
低盐榨菜 适量

超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法  

  1. 备好100克肉沫

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤1
  2. 芹菜切成小段、榨菜、蒜和干尖椒切成小丁、肉沫备用

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中水烧开,把豆腐焯水,捞起备用

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤3
  4. 碗中放入适量生抽、老抽酱油、料酒、糖、盐和淀粉加一点水,调成酱汁备用

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤4
  5. 锅中倒入适量的油,先放入干尖椒和蒜末炒香,在放入肉沫翻炒变色

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤5
  6. 在倒入榨菜和豆腐,继续翻炒均匀后,倒入调好的酱汁

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤6
  7. 酱汁放入后,翻炒均匀,豆腐烧至入味

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤7
  8. 豆腐入味后,在撒上芹菜翻炒均匀,就可以装盘了哦!

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤8
  9. 好谗人😋干饭人走起👏👏👏

    超能干饭榨菜肉沫豆腐的做法 步骤9

小贴士

根据自己食材多少,来决定调酱汁,需要自己掌握!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

超能干饭榨菜肉沫豆腐相关分类

该菜谱发布于 2022-06-12 09:40:01
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