苗苗桑
咸蛋寿司
8.5
综合评分
13
人做过这道菜
爱咸蛋黄的你不能错过！每一口都飘着咸蛋香！热吃要升天！
用料
咸蛋寿司的做法
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米饭蒸熟，趁热将挖好的两个咸蛋黄拌入
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加一小勺半寿司醋拌匀，冷却备用
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冷却的时候准备里面的材料，一大片生菜，一片火腿，泡菜少许，黄瓜切条
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铺上干紫菜
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冷却的咸蛋米饭平铺在紫菜上压实，上方留大约一厘米的长度便于黏合
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放上生菜
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依次铺上火腿泡菜和黄瓜
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借助寿司帘卷起
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卷实
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切段食用，加热后更好吃
小贴士
1. 拌咸蛋黄的时候带了少量咸蛋白没关系！
2. 内里其他配料随意！
3. 戴一次性手套操作防止粘手，切段时没切一次刀沾下水再切比较容易
4. 热吃口感更好！
2. 内里其他配料随意！
3. 戴一次性手套操作防止粘手，切段时没切一次刀沾下水再切比较容易
4. 热吃口感更好！
