绿豆冰糕

1.250克脱皮绿豆提前浸泡，至少三小时以上
2.浸泡好的绿豆洗净，加入少量清水放入电饭锅煮饭功能煮熟即可，煮好的绿豆用手轻轻一搓就呈粉状。
3.将煮好的绿豆放入破璧机或绞肉机，加入白砂糖60克，牛奶100克，打至细腻。
4.打好的绿豆泥倒入不粘锅，加入50克黄油，炒至不沾刮刀。
5，按自己口味加入抹茶粉（每100克加入1克），蔓越梅等，或者直接原味就行，分成30克左右一个，用月饼模具进行拓印即可。

1，冷藏1个小时后食用更好吃

2，冷藏保存，三天内吃用最佳

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