爆炒鱿鱼须
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人做过这道菜
石头不瘦
家有一仔，喜欢鱿鱼须，就学了一下，儿子说，好吃！
用料
爆炒鱿鱼须的做法
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鱿鱼须洗净，加料酒，姜片，焯水5分钟
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备料:姜，葱，蒜，花椒，红辣椒，洋葱
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热锅冷油，猪油，下辅料，煸炒至闻到香味
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下洋葱丝，继续煸炒，闻到洋葱香味
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下沥干水分的鱿鱼须，开始爆炒。
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加料:依次加入，酱油，米醋，料酒，蚝油，黑胡椒粉，海鲜酱。（我没加盐）
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大火，爆炒，收干料汁，出锅
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撒上灵魂葱花，上桌。
小贴士
出水时间长一点，然后放冷水里过一下水，更嫩脆一些。祝所有为家庭餐食努力的做饭人，幸福美满！
