买的清理好的滋海胆,不用动,不用清洗
放到合适大小容器里
3个海胆2颗蛋的量,鸡蛋打散加一个蛋壳水量,丢丢盐搅拌均匀
倒入海胆内
开锅放入蒸,根据各自煤气灶火力的强弱,锅盖掩个缝,防止蒸冒了,就跟蒸鸡蛋糕一样,晃一下蛋液凝固即熟
上传你做的海胆蒸蛋