豆酱烧牛肋排
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人做过这道菜
凌凌6
朋友给了牛背肋排的试吃装，让我先尝尝，得到肯定后再做推广。
骨边肉，最美味。没多想怎么烧，因为简单随手烧如果都是美味，那么品质肯定是一级棒了！
骨边肉，最美味。没多想怎么烧，因为简单随手烧如果都是美味，那么品质肯定是一级棒了！
用料
豆酱烧牛肋排的做法
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肋排解冻
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放入网锅，用小美50度5分钟速度4.5清洗。
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洗完的血沫水倒掉，用清水把背肋排清洗干净。
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主锅内先加入姜片和背肋排煸炒，5分钟120度，反转小勺。
再加入米酒等所有调料，加入200克水。
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设定30分钟100度反转小勺烹煮。
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加入洋葱片，设定10分钟，V键反转小勺。
记得不要盖量杯盖，让菜收汁。
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出锅啦，很香哦，肉也酥了但不烂。
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最爱骨边肉🥩
