懒人麻薯

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真的非常简单,除了烤的时间,整个过程不到五分钟,完美。

用料  

鸡蛋 1个
蓝黛麻薯粉 1袋200g
牛奶 100克(鸡蛋液+牛奶=150克)
芝麻 12克
2克
黄油 30-40克

懒人麻薯的做法  

  1. 除黄油,预拌粉外所有东西混合,搅拌均匀。加入预拌粉,拌成絮状,带上PVC手套,揉搓成团。

    懒人麻薯的做法 步骤1
  2. 随便成团就好,不需要很匀称。

    懒人麻薯的做法 步骤2
  3. 加黄油,揉均匀,称下重量,均匀分成20g一个左右的小团,尽量圆,或者自己看的顺眼的造型,我分了20个团,每个团相差不到1克,喷水后入烤箱。整个过程不到五分钟。

    懒人麻薯的做法 步骤3
  4. 我家是西门子蒸烤箱,热风功能,190度18分钟,再170度15分钟。

    懒人麻薯的做法 步骤4
  5. 这张照片用的是白芝麻的

    懒人麻薯的做法 步骤5
  6. 黑芝麻的图

    懒人麻薯的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-06-14 09:31:36
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