除黄油,预拌粉外所有东西混合,搅拌均匀。加入预拌粉,拌成絮状,带上PVC手套,揉搓成团。
随便成团就好,不需要很匀称。
加黄油,揉均匀,称下重量,均匀分成20g一个左右的小团,尽量圆,或者自己看的顺眼的造型,我分了20个团,每个团相差不到1克,喷水后入烤箱。整个过程不到五分钟。
我家是西门子蒸烤箱,热风功能,190度18分钟,再170度15分钟。
这张照片用的是白芝麻的
黑芝麻的图
上传你做的懒人麻薯