取新鲜薄荷叶,洗净,用厨房纸巾擦干。
取适量红茶,与薄荷叶一起,投放煮茶器中烧煮。时间长短和出汤色泽依个人喜好决定。时间长一点,汤色浓一些,后期制作颜色更美丽。
将煮好的薄荷红茶放入冰箱冷藏半小时以上。
等待期间剥荔枝,去壳,去核,备用。个人推荐妃子笑荔枝,掰开果肉香气扑鼻,果核小,果肉高甜。
可以选择捣烂荔枝果肉,以便更好出果汁。也可以保留果肉原状,投入心仪的透明玻璃杯,放在底层,最后嚼吃,增加饮料的层次感。
取冰块投入玻璃杯,再缓缓倒入冰镇好的薄荷红茶,瞬间冰爽,透心凉。有一种回到童年的美好👌🏻
思绪瞬间回到童年。院子里蝉鸣阵阵,瓜果飘香。