双椒牛肉

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夏日炎炎,需要一份开胃又可口的下饭菜
搜罗了一下家里现有的食材,双椒牛肉就出来了😊

用料  

牛肉 250克
小米椒 50个
几瓣
生抽 少许
花椒 少许
少许
少许
淀粉 少许勺
白糖 少许克
二荆条 100克

双椒牛肉的做法  

  1. 主食材~洗干净,切成丁

    双椒牛肉的做法 步骤1
  2. 淀粉+白糖+色拉油+少许清水,揉拌均匀

    双椒牛肉的做法 步骤2
  3. 二荆条+小米辣+蒜+姜,各自切成丁,准备少许花椒

    双椒牛肉的做法 步骤3
  4. 热油,下油。加入蒜瓣,姜,花椒爆香后,加入牛肉粒干煸至断生

    双椒牛肉的做法 步骤4
  5. 加入双椒继续干煸至断生,加入少许盐+生抽,收汁起锅

    双椒牛肉的做法 步骤5
  6. 鲜香麻辣~不吃辣的小朋友边吃边喝水,好吃~好好吃😂

    双椒牛肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-14 20:04:40
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双椒牛肉的答疑

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