洗净晾干，去核
加入300克白砂糖腌制一晚
将杏子倒入锅中，开锅后又煮了四分钟，感觉有点煮过了，下次尝试火候欠点。
分别用烤箱和空气炸锅100度的温度烤了3个小时，然后又晒了一中午后的样子。感觉应该再晒晒。口感很好，但是品相太难看了。事实证明空气炸锅烤得比烤箱要好很多。四周焦的都是烤箱做得。
剩下的汤汁和杏子，做成的果冻，除了太甜，没毛病。560克果汁（不计果肉），40克白凉粉，果冻不是很结实 ，但是成型了。
上传你做的杏脯
蜜乐儿8
