蜂蜜芝麻小面包（卷层加豆沙）
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蓝风车nice
用料
| 普通面粉 | 600克 |
| 糖 | 50克 |
| 酵母 | 6克 |
| 盐 | 3克 |
| 蛋清 | 2个（蛋黄留着刷面） |
| 水 | 270克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 底部蘸料 | |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 普通面粉 | 5克 |
| 芝麻 | 8克 |
| 糖 | 10克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 蜂蜜水 | |
| 水 | 8克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 豆沙馅 | 适量 |
蜂蜜芝麻小面包（卷层加豆沙）的做法
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面包请参照www.xiachufang.com/recipe/106688519/。发酵好的面团分成13个再醒十分钟。擀成椭圆形涂上一层豆沙卷起来
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从中间切开
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底部蘸料混合均匀
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蘸料
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蘸好放烤盘发酵
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烤箱200度预热，发酵好的面包撒芝麻入烤箱烤中层五分钟定型，刷蛋液，继续烤35分钟，颜色满意出炉
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好香
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看看底部，吃起来脆脆的，用的土蜂蜜所以不是很甜
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快动手试试吧
