蛋卷

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用料  

低筋面粉 140克
细砂糖 80-100克(依据个人喜好)
鸡蛋 4只(50-60克)
黄油 100克
黑芝麻 依据个人喜好

蛋卷的做法  

  1. 将鸡蛋、白砂糖混合

  2. 将融化的黄油放入步骤1的混合液

  3. 将低筋面粉放入步骤2的混合液中,这步可以加黑芝麻

  4. 用蛋卷锅开始做啦,两面金黄后卷起来就行

    蛋卷的做法 步骤4
  5. 不卷直接做脆饼,一锅可以做3-4个

    蛋卷的做法 步骤5

小贴士

做小脆饼需要控制好每次面糊的量,建议装裱花袋里比较方便哦
 
该菜谱发布于 2022-06-15 16:06:33
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