自制火腿肠

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用料  

猪后腿肉 500克
鸡蛋 1个
烤肉酱 3勺
葱姜水 6勺
玉米淀粉 3勺
蒜粉 2勺
6克
红曲粉 1克
黑胡椒粉 少许
玉米粒 少许

自制火腿肠的做法  

  1. 后腿肉用绞肉机绞成肉末

  2. 加入除玉米粒外所有调料,绞肉机搅拌一分钟,搅打上劲

  3. 放入裱花袋,挤到火腿肠模具里,上锅大火蒸20分钟

 
该菜谱发布于 2022-06-15 20:04:26
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